REHBERSosyal Tesis Yönetim Sistemi
Yemekhane yönetiminde maliyet neden önemlidir?
Bir yemekhanede günlük üretim ve tüketim miktarları malzeme kullanımını etkiler. Reçete ve stok bilgilerinin birlikte ele alınması maliyet yönetimini daha anlaşılır hale getirir.
İzlenmesi faydalı kayıtlar
Mal kabul, üretimde malzeme tüketimi, zayi, stok sayımı ve gerekirse birimler arası transfer ayrı ayrı değerlendirilmelidir.
Yazılım karşılaştırma listesi
- Bir ürün için hangi malzemeler kullanılıyor?
- Depoya giriş ve çıkış kayıtları izlenebiliyor mu?
- Şube talepleri ve sevkiyat süreci takip ediliyor mu?
- Yönetim raporları hangi seviyede ayrıntı sunuyor?
Clapsy STYS'nin Stok & Depo sahnesi, talep ve transfer sürecini örnek bir işlem olarak gösterir. Gerçek işleyiş kapsamı demo görüşmesinde doğrulanmalıdır.
